Wybierz nas! My Ciebie już wybraliśmy!
Zespół Szkół COGITO w skład, którego wchodzą:
Technikum Nr 1 im. Zbigniewa Herberta
Branżowa Szkoła I stopnia w Siemianowicach Śląskich
W każdym zawodzie w Technikum realizowane jest rozszerzenie z języka angielskiego. Drugi język do wyboru pomiędzy niemieckim, hiszpańskim i rosyjskim.
Technik hotelarstwa/ Technikum nr 1 ZS Cogito
W tej specjalności nauczysz się:
- promocji i sprzedaży usług hotelarskich,
- wykonywać wszelkie prace związane z obsługą gości w recepcji,
- przygotować jednostki mieszkalne do przyjęcia gości,
- organizować śniadania, konferencje i imprezy w obiekcie hotelarskim,
- władać płynnie językiem obcym
Perspektywy rozwoju i kariery:
Po ukończeniu szkoły masz szansę pracować:
- na stanowiskach kierowniczych w obiektach hotelarskich jako recepcjonista, konsjerż, kasjer w recepcji hotelowej
- w gastronomii hotelowej jako kelner, barman, barista
- w dziale służby pięter jako inspektor, pokojowa
- w hotelu, w dziale rezerwacji, marketingu lub księgowości
- w obsłudze ruchu turystycznego (animator czasu wolnego)
- jako personel pokładowy linii lotniczych, na promach i statkach pasażerskich
- w organach administracji samorządowej zajmujących się usługami hotelarskimi, a także w branżowych organizacjach i stowarzyszeniach
Technik żywienia i usług gastronomicznych/ Technikum nr1 ZS Cogito
W tej specjalności nauczysz się:
- pracować na wysokim poziomie umiejętności kulinarnych,
- planować i oceniać diety żywieniowe,
- organizować produkcję gastronomiczną,
- planować i realizować usługi gastronomiczne,
- zarządzać obiektami restauracyjnymi i hotelarskimi.
Perspektywy rozwoju i kariery:
Po ukończeniu szkoły masz szansę pracować:
- w renomowanych hotelach i restauracjach,
- prowadząc własną działalność gastronomiczną,
- realizować się w firmach świadczących szeroki zakres usług cateringowych.
Ponadto możesz kontynuować swoją edukację na studiach wyższych związanych z dietetyką.
Technik organizacji turystyki/ Technikum nr1 ZS Cogito
W tej specjalności nauczysz się:
- jak połączyć pasję opartą o ciekawość świata, spełnianie marzeń o podróżach i jednoczesne zarabianie środków pieniężnych,
- jak profesjonalnie udzielać informacji turystycznej,
- organizować, sprzedawać i realizować imprezy turystyczne,
- organizować konferencje i kongresy,
- doskonalić języki obce.
Ponadto, będziesz mógł zdobyć dodatkowe certyfikaty: animatora czasu wolnego, pilota wycieczek dzięki którym wyróżnia się na turystyczno-hotelarskim rynku pracy.
Perspektywy rozwoju i kariery:
Po ukończeniu szkoły masz szansę pracować:
- w biurach i agencjach turystycznych,
- w hotelach w najpiękniejszych kurortach świata (pilot, rezydent, animator czasu wolnego),
- w punktach informacji turystycznej,
- w urzędach administracji państwowej związanych z organizacją i promocją turystyki,
- w portach lotniczych i morskich,
- w biurach sprzedaży biletów lotniczych,
- we własnym biurze podróży.
Technik fotografii i multimediów/ Technikum nr1 ZS Cogito
W tej specjalności nauczysz się:
- zasad fotografowania i przygotowania planu do zdjęć
- realizacji i obróbki zdjęć
- opracowania projektów fotograficznych
- cyfrowej obróbki obrazu
- opracowania grafiki rastrowej i wektorowej
- obróbki materiałów w zakresie animacji, video i dźwięku
Perspektywy rozwoju i kariery:
Po ukończeniu szkoły masz szansę pracować:
- w studiach fotograficznych
- jako samodzielny fotograf
- w agencjach reklamowych
- prowadzić własną działalność fotograficzną i obróbki materiałów video
- w środkach masowego przekazu
Technik reklamy/ Technikum nr1 ZS Cogito
W tej specjalności nauczysz się:
- współpracy z agencjami reklamowymi i mediami,
- umiejętności posługiwania się programami graficznymi,
- organizować i prowadzić kampanię reklamową,
- prowadzić reklamę dla firm w social mediach,
- nagrywać spoty reklamowe
Perspektywy rozwoju i kariery:
Po ukończeniu szkoły masz szansę pracować:
- w pełnoprofilowych i specjalistycznych agencjach reklamowych,
- w działach marketingu i reklamy przedsiębiorstw produkcyjnych i handlowych,
- w biurach ogłoszeń środków masowego przekazu,
- w działach promocji środków masowego przekazu,
- w agencjach scenariuszowych, studiach graficznych i produkcyjnych,
- w agencjach do spraw kontaktów z prasą i kształtowania opinii publicznej (public relations).
Technik usług kelnerskich/ Technikum nr1 ZS Cogito
W tej specjalności nauczysz się:
- profesjonalnych umiejętności barmańskich,
- samodzielnej pracy na stanowisku baristy,
- przygotowywać obiekt do obsługi gości,
- władać płynnie językiem obcym.
Perspektywy rozwoju i kariery:
Po ukończeniu szkoły masz szansę pracować:
- we wszelkiego rodzaju obiektach, związanych z gastronomią, takich jak: hotele, restauracje, kawiarnie, puby lub dyskoteki,
- dla firm cateringowych
Kucharz/ Branżowa Szkoła I Stopnia ZS Cogito
W tej specjalności nauczysz się:
- profesjonalnie sporządzać potrawy i napoje,
- organizować i wykonywać pracę związaną z ekspedycją potraw i napojów,
- oceniać jakość żywności oraz możliwości jej przechowywania.
Perspektywy rozwoju i kariery:
Po ukończeniu szkoły masz szansę pracować:
- praca w restauracjach, firmach cateringowych, pubach,
- możliwość samodzielnego prowadzenia małej i średniej gastronomii.
Cukiernik/ Branżowa Szkoła I Stopnia ZS Cogito
W tej specjalności nauczysz się:
- produkcji ciast, tortów i deserów,
- produkcji cukierków, pralin, lodów,
- obsługi zaawansowanych technologicznie maszyn stosowanych w produkcji cukierniczej,
- wytwarzania cukierniczych elementów dekoracyjnych.
Perspektywy rozwoju i kariery:
Po ukończeniu szkoły masz szansę pracować:
- w zakładach cukierniczych w państwach Unii Europejskiej na stanowiskach produkcyjnych wyrobów czekoladowych, pieczyw cukierniczych trwałych i ciastkarskich,
- w zakładach gastronomicznych produkujących ciasta, lody i desery.
- we własnej firmie specjalizującej się w cukiernictwie
Piekarz/ Branżowa Szkoła I Stopnia ZS Cogito
W tej specjalności nauczysz się:
- przygotowanie surowców do produkcji surowców piekarskich,
- sporządzanie szerokiego asortymentu wyrobów piekarskich i wyrobów półcukierniczych,
- obsług maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów piekarskich
Perspektywy rozwoju i kariery:
Po ukończeniu szkoły masz szansę pracować:
- w piekarniach rzemieślniczych i przemysłowych,
- w placówkach handlowych prowadzących wypiek pieczywa oraz w cukierniach
Przetwórca mięsa/ Branżowa Szkoła I Stopnia ZS Cogito
W tej specjalności nauczysz się:
- produkcji szerokiego asortymentu wyrobów wędliniarskich,
- oceny jakości mięs i jego przeznaczenie,
- obsługi maszyn i urządzeń w przetwórstwie mięsnym.
Po ukończeniu szkoły masz szansę pracować:
- w zakładach mięsnych rzemieślniczych i sieciach handlowych
- we własnej firmie specjalizującej się w produkcji wędlin lub przetwórstwie mięsnym
Zespół Szkół COGITO im. Zbigniewa Herberta
Adres:
ul. Matejki 5, 41-100 Siemianowice Śląskie
Telefon:
+48 32 220 06 91
e-mail kontaktowy:
cogito@zs-cogito.pl
Dyrektor
mgr Damian Królikowski
Zespół Szkół COGITO
Dodatkowe informacje
Realizacja programów europejskich:
- Uzyskanie AKREDYTACJI 2020 - jako jedna z niewielu szkół w Polsce w sektorze Kształcenia i szkolenia zawodowego szkoła będzie mogła realizować staże zagraniczne przy gwarancji akceptacji wniosku. Szkoły posiadające Akredytację będą regularnie otrzymywały środki finansowe na działania związane z wyjazdami zagranicznymi (mobilnościami) bez konieczności corocznego udziału w konkursach wniosków
- Od 17 lat szkoła realizuje program Erasmus+ umożliwiający realizację zagranicznych praktyk zawodowych w Anglii. Udział młodzieży w stażach zagranicznych pozwala im na doskonalenie umiejętności zawodowych, językowych, poznanie kultury i tradycji państwa goszczącego oraz zdobycie certyfikatu zawodowego Europass
- Celem poszerzania umiejętności i kompetencji zawodowych uczniów w roku 2018 i 2019 szkoła realizuje europejski program „Wzmocnienie potencjału szkolnictwa zawodowego w mieście Siemianowice Śląskie”. Szeroka oferta certyfikowanych kursów zawodowych skierowana do młodzieży cieszy się dużym zainteresowaniem, a w szczególności kursy: prawa jazdy, barmana, baristy, obsługi turystycznej, komputerowe ECDL, administratora baz danych, obsługi kas fiskalnych, programów biurowych
- Projekt „Lepszy start w przyszłość”. Celem projektu „Lepszy start w przyszłość” jest poprawa efektywnego kształcenia ogólnego tj. wyrównywanie szans edukacyjnych uczniów. Projekt obejmuje zajęcia dodatkowe z matematyki, fizyki, chemii oraz języków obcych. Dla uczestników projektu przewidziano także szkolenie z autoprezentacji oraz doradztwa zawodowego
- Projekt „Zainwestuj w swoją przyszłość” obejmuje warsztaty z zakresu organizacji reklamy i marketingu oraz przygotowanie uczniów do staży w TVP
Współpraca z zewnętrznymi podmiotami
- Współpraca z uczelniami wyższymi: Uniwersytetem Śląskim, Wyższą Szkołą Bankową, Śląską Wyższą Szkołą Medyczną, Śląskim Uniwersytetem Medycznym, Górnośląską Wyższą Szkołą Przedsiębiorczości, Wyższą Szkołą Humanitas, Wyższą Szkołą Biznesu, Wyższą Szkołą Turystyki i Ekologii.
- W 2018r. podpisaliśmy porozumienie ze Stowarzyszeniem Siemianowickiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku wyrażając chęć wzajemnej współpracy w zakresie rozwijania i promowania sztuki kulinarnej. Realizacja wspólnych warsztatów pn „ Seniorze gotuj z nami – pokoleniowe smaki” umożliwiających integrację międzypokoleniową, doskonalenie sztuki kulinarnej i promocję zdrowego żywienia.
- W ramach praktycznej nauki zawodu ZS Cogito współpracuje z licznymi podmiotami gospodarczymi w tymi hotelami, restauracjami zarówno w Polsce jak i poza granicami kraju. Do grona współpracujących ze szkołą partnerów należą m.in.: Hotel Monopol, Hotel Angelo, Hotel Park Diament, Hotel Arsenal, Hotel Novotel.
- Współpracujemy z partnerami gospodarczymi z Siemianowic Śląskich w tym w szczególności z zakładem Piekarniczo-Cukierniczym Handel Andrzej Ścigała z którym Szkoła Branżowa I stopnia podpisała umowę patronacką. ZS Cogito od wielu lat współpracuje z Izbą Rzemieślniczą oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości – coroczna obsługa Wielkiej Gali w Zabrzu.
Zajęcia dodatkowe
- Prowadzenie zajęć pozalekcyjnych z uwzględnieniem potrzeb i zainteresowań uczniów: piłka siatkowa, koło fotograficzne, zajęcia wyrównawcze z matematyki, zajęcia przygotowujące do egzaminu maturalnego i zawodowego
- Szkoła uczestniczy w wielu akcjach i prowadzi aktywne działania w sferze społecznej.
W ramach tych działań wskazać należy:
- coroczna organizacja Maratonu pisania Listów w ramach Międzynarodowego Dnia Praw Człowieka. Akcję zainicjowała Amnesty International.
- Włączenie się w akcje charytatywne: Góra Grosza, Szlachetna Paczka, Wkręć się w pomaganie oraz włączenie się w akcję Fundacji Wolne Miejsce
– przygotowanie Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocnych dla 3000 ubogich i samotnych.
- Coroczny udział w akcji Bookcrosing – uczniowie szkoły czytają bajki i prowadzą zajęcia z dziećmi uczęszczającymi do świetlicy środowiskowej lub prowadzą akcję uwalniania książek (wszystkim chętnym rozdają książki).
- Udział młodzieży szkoły w grze Miejskiej Fair Train pod patronatem Kuratorium Oświaty w ramach Tygodnia Edukacji Globalnej.
- Udział w Międzynarodowych Targach Turystycznych w Berlinie.
Szkolne sposoby na integrację, rozrywkę:
- udział w wydarzeniach kulturalnych na terenie miasta, województwa i kraju,
- wspólne wyjścia do kina i teatru,
- udział w rajdach integracyjnych,
- organizacja projektu skierowanego do uczniów klas pierwszych obejmującego wspólne gry, zabawy,
- zimowy wyjazd na narty,
- budowanie miłej atmosfery, wzajemnej życzliwości i partnerstwa,
- kultywowanie tradycji szkolnej np. jubileusze szkolne, Dni Patrona, uroczyste obchody rocznicowe, spotkania świąteczne, organizacja cyklicznych konkursów i uroczystości.
Znani absolwenci szkoły:
- Prezydent Miasta Siemianowice Śląskie – Rafał Piech
- dr Marcin Myszogląd – prawnik
- dr historii Anna Czerner – wykładowca akademicki na Uniwersytecie Jagiellońskim oraz Uniwersytecie Śląskim
- Marcin Janota – radny Rady Miasta Siemianowice Śląskie
- Łukasz Ściebiorowski – radny Rady Miasta Piekary Śląskie
- Szymon Zigler – producent filmowy
- Joanna Kleczka, Joanna Boratyńska, Rafał Podlecki – nauczyciel ZS Cogito
- Katarzyna Basiak, Marcin Rogala, Edyta Świądczak-Gurzęda, Oliwia Mroczkowska – pracownicy Urzędu Miasta Siemianowice Śląskie
- Beata Szymczak – dyrektor przedszkola Nr 11